
Kafein nedir?
Kafein dünyada en az 63 tür bitkinin meyvesi, tohumu ve yaprağında doğal olarak bulunan bir bileşiktir.
Hangi besinler ve içecekler kafein içerir?
Kafeinin en çok bilinen kaynakları kahve, çay, kolalı içecekler ve çikolatadır.
Besin zehirlenmesi son 72 saat içinde, bir mikroorganizma veya toksini ile bulaşmış bir besinin tüketiminin ardından ishal, bulantı, kusma, karın ağrıları, karında kramplar gibi sindirim sistemini ilgilendiren bulguların ortaya çıktığı bir hastalık tablosudur. Besin zehirlenmeleri tüm dünyada yaygın [ &hellip ]

Çay yapraklarından çay olmak üzere genel fabrikalarda siyah çay ve yeşil de iki tip çay elde edilmektedir. En çok tüketilen tip siyah çaydır. Siyah çay polifenollerin enzimatik oksidasyonu ile elde edilir. Yeşil çay eldesin de, çaydaki enzimler etkisizleştirilerek polifenollerin oksidasyonu önleni [ &hellip ]

Toplumda yaygın olarak görülen migren tedavisinde, ağrıyı harekete geçiren gıdaları belirlemek ve bu gıdalardan uzak durmak etkili yöntemlerden biri. Doğru beslenerek korkunç baş ağrıları engellenebilir. Araştırmalar, sadece alınan gıdaların düzenlenmesi ile hastaların yarısından fazlasının ağrılar [ &hellip ]

Ramazan'ın başlaması ile birlikte bireylerin beslenme alışkanlıklarının değiştiğini söyleyen Özel Bursa Hayat Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Nurdan Camcı, "Ramazan Ayı'nda oruç tutmaya bağlı olarak günlük tüketilen öğün sayısı ve tüketilen su miktarı azalmakta, öğünlerde tüketilen be [ &hellip ]

Beslenme alışkanlıkları başta olmak üzere, dışarıdan farklı ve vücuda zararlı müdahaleler yapıldığında hormon sistemi bozuluyor. Özellikle çocukların metabolizmalarının, hormonlu gıdaların olumsuz etkileri ile baş etme konusunda oldukça savunmasız olduğu belirtildi.
Acıbadem Hastanesi Çocuk Endokri [ &hellip ]

Spor yapanların yanında özellikle gençler tarafından da büyük rağbet gören enerji içecekleri, dikkat edilmediğinde diş çürüklerine hatta dişlerde kayıplara neden olabiliyor.
Son zamanlar da yapılan araştırmalara göre spor içeceklerin uzun süre tüketilmesinin diş minelerinde erozyona neden olduğunu [ &hellip ]

Birçok bitki, bize çeşitli hastalıklarla savaşmakta veya hastalıklardan korunmakta yardımcı olmakta.Atalarımız bunların değerini bilmiş ve kullanmış.
Birçok bitki, bize çeşitli hastalıklarla savaşmakta veya hastalıklardan korunmakta yardımcı olmakta. Atalarımız bunların değerini bilmiş ve kullanmış. [ &hellip ]

Kişi şişman olmakla farklı birçok hastalığı da vücuduna davet etmiş oluyor.
Türkiye'de grip gibi hızla artan bir hastalık olan şişmanlık, birçok hastalıklara neden oluyor ve insan yaşamını çok kısaltıyor. Morbid Obezite (Hastalıklı Şişmanlık), vücutta aşırı yağ birikimiyle birlikte oluşan, başta ka [ &hellip ]